调味品离心喷雾干燥机设计条件 1、料液条件 物料名称: 大豆蛋白(多肽类) 初水分: 60% 终水分: 5% 水分蒸发量: 250Kg/h 料液温度: 20℃(常温) 料液比重: ≤1.2g/cm3 2、工艺条件 雾化方式: 离心式 雾滴与热空气接触方式: 并流式 热源和加热方式:LPG燃气热风炉 进风温度: 170~220℃(温升按220℃设计) 排风温度: 80~100℃(按90℃设计) 除尘方式: 二级旋风 +水膜除尘 产品收集方式: 除湿冷风冷却集中收料 系统材质要求: 见配置清单 3、设计气象条件(标准) 大气压力: 101.3KPa 环境温度: 20℃ 相对湿度: 80% 4、公用工程 4.1、电源 动力电源: 380V,3相5线,50HZ 功率: 约61.7kw 4.2、压缩空气 压力: 0.6 MPa 用量: 0.01m3/min 4.3、天然气耗量 天然气耗量:77 Nm3/h 4.4、用水量 压力:0.2MPa 清洗喷头 用量: 150kg/min 4.5、设备占地面积约(长×宽×高)m 长×宽×高 8×10×14 调味品离心喷雾干燥机计算过程 1、确定的参数 水分蒸发量W水=250kg/h 干燥进风温度t1=180℃ 干燥排风温度t2=90℃ 产品湿基含水量(初含水)ω1=60% 产品湿基含水量(终含水)ω2=5% 环境温度t0=20℃ 环境温度下空气含湿量d0=0.011kg水/kg干空气 原料温度:θ1= 20℃ 产品温度比排风温度低15℃,即θ2=70℃(未经冷却) 干燥进风含湿量d1,在间接换热时,d1=d0=0.011kg水/kg干空气 |